シマレン ストロベリー インフューズド /SIMAREN STRAWBERRY INFUSED FERMENTATION

シマレン ストロベリー インフューズド /SIMAREN STRAWBERRY INFUSED FERMENTATION

収穫したチェリーの発酵工程や乾燥時にいちごの風味を浸透させた、インドネシアでは珍しい革新的なフレーバーです。苺シロップやアポロの苺チョコに似た甘味、爽やかな酸味と長い余韻。ミルクと合わせて苺ミルクのように楽しむのもおすすめです。いちごを加えたステンレスタンクで４８時間発酵を行っています。

テイスティングノート

• 香り：★★★★★
• 甘味：★★★★☆
• 酸味：★★★☆☆
• 苦味：★★☆☆☆
• コク：★★★☆☆

商品情報

• オリジン：INDONESIA
• 内容量　：100g / 200g / 300g / 600g / 900g / 1.2kg
• 形状　　：豆/粉：中細挽き/粉：中挽き　ただし粉での販売は鮮度を保つため100g / 200gのみとなっております
• 焙煎度　：ミディアム/ダーク
• 送料無料